現(xiàn)在年輕人的社交場所已不再是商場、酒吧，而變成了家里。在家里做上一桌美食，拉上三五好友，聚餐喝酒玩桌游，放松又愜意。傳統(tǒng)廚房互動性差通常只能一兩個人下廚，而我們年輕人需要的是適合社交型的廚房，每個人都能在廚房忙碌，各做各的拿手好菜，熱鬧不已。那么社交型廚房怎么設(shè)計(jì)呢？社交型的櫥柜如何兼具實(shí)用與舒適呢？
一、如社交型廚房怎么設(shè)計(jì)？
1.加入中島臺
中島臺的加入，不僅為廚房增加一處備餐區(qū)，還為朋友提供了一處可交流互動的區(qū)域。
中島臺下方可以做收納柜，設(shè)計(jì)成抽屜或玻璃掩門式等，收納廚具和日常的雜物；放上高腳凳，還可以做吧臺、工作臺使用，可一邊做飯一邊閑聊，輕松又愜意。
2.開放式設(shè)計(jì)
社交型廚房通常是開放性設(shè)計(jì)，并且多以加入島臺來方便日常生活，讓人群更容易地聚集起來，有利于面對面交流。
合理規(guī)劃烹飪和用餐動線，將“洗—切—煮—用餐”的路徑優(yōu)化，并且留出充足活動空間，方便家人、朋友交流互動。
二、如何兼具實(shí)用與舒適？
很多人會覺得社交型廚房有諸多隱患，比如在烹飪時油煙會進(jìn)入臥室等等，那么，我們應(yīng)該從哪些方面去解決這些問題呢？
1.墻面和櫥柜臺面選用易清潔的材料
對于鋪貼瓷磚的廚房墻面，建議定期用專業(yè)瓷磚清潔劑進(jìn)行清潔，噴一噴，晾一晾，15分鐘后再用熱的濕毛巾擦拭，即可擦去污漬。
在選擇櫥柜臺面的時候，可先選擇巖板，巖板是經(jīng)1200℃高溫鍛造而成的新型材料，防火且能耐得住高溫，且密度很高，任何污水也不易滲入，用日常清潔劑護(hù)理即可。
2.注意廚房通風(fēng)換氣
如果廚房有較大窗戶，可以經(jīng)常敞開，保持良好的通風(fēng)，這樣做還能保證室內(nèi)的采光，在陽光充足的時候和家人一起烹飪，不失為一種愜意的放松方式。
3.油煙機(jī)和炊具的選擇
優(yōu)先選擇大吸力油煙機(jī)，無論是吸頂還是側(cè)吸式，在設(shè)計(jì)時都盡量貼近煙道，這樣更易排出油煙；此外，還應(yīng)考慮微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具，使用起來不產(chǎn)生過多油煙且易于清潔。
現(xiàn)在年輕人的生活習(xí)慣和老一輩的已經(jīng)有很大差別了，所以大家不用拘泥于傳統(tǒng)廚房櫥柜，喜歡社交的朋友選擇社交型廚房真的不很錯哦。
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