廚房很小，只要規(guī)劃好，還是能保持盡然有序的。我們主要要做的就是做好櫥柜布局規(guī)劃，櫥柜的不同區(qū)域內(nèi)也要做好不同的分類存儲(chǔ)及擺放順序。下面小編就帶大家具體了解一下。
一、儲(chǔ)存區(qū)：儲(chǔ)藏區(qū)是料理的開端，也是料理的結(jié)束。櫥柜儲(chǔ)藏區(qū)意指食材、器皿用具藏身之處，所以包含冰箱、櫥柜等，里面收納料理所需材料，鍋具、碗盤等物品，當(dāng)然也要依據(jù)空間大小來(lái)規(guī)劃儲(chǔ)藏區(qū)所占面積。
規(guī)劃要點(diǎn)1： 從天花板延伸到地區(qū)面的高柜，足夠收納鍋碗瓢盆、小家電用品，用完即放回柜中，可避免空間雜物過多視覺零亂。
規(guī)劃要點(diǎn)2：食物從冰箱或食物柜取出時(shí)，與清洗區(qū)或準(zhǔn)備區(qū)距離不宜過遠(yuǎn)，須考慮烹飪中途臨時(shí)需要取用，水槽旁若置放冰箱就要特別留意安全問題。
規(guī)劃要點(diǎn)3：收納的櫥柜要考慮收納對(duì)象深度、寬度，以及取用 ，抽拉式、拉門式的設(shè)計(jì)適合空間狹小的廚房，在擺放上，可將常用的依個(gè)人身高置于最理想取用的位置。
二、清洗區(qū)：清洗區(qū)在廚房中十分重要，使用頻率也非常高，所有與清洗相關(guān)的設(shè)備都在這一區(qū)，包含水槽、洗碗機(jī)、濾水系統(tǒng)、垃圾處理系統(tǒng)等，水槽型式、材質(zhì)、水龍頭配件都有多元選擇。
規(guī)劃要點(diǎn)1：水龍頭冷熱水出水裝置，留意煤氣管、水管的位置。水槽下方連接排水管，容易散發(fā)異味的地方，經(jīng)常清洗，注意下水反味。
規(guī)劃要點(diǎn)2：水槽型式有單水槽、雙水槽可選擇，有人喜歡將葷、素食材分開處理，雙水槽正好符合此需求，水槽加裝蓋子的設(shè)計(jì)，具有延長(zhǎng)工作臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)，適用小空間使用。如無(wú)特別的要求，建議用至少600mm以上大單盆，鍋可以放進(jìn)水池內(nèi)。
三、烹飪區(qū)：基本的廚具設(shè)備包含燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)、烤箱、微波爐等，家中成員較多或經(jīng)常宴客，就要在爐具設(shè)計(jì)上多費(fèi)心思。與烹飪相關(guān)的家電也可考慮在這一區(qū)，但須留意近火的安全問題。
規(guī)劃要點(diǎn)1：國(guó)人的飲食習(xí)慣會(huì)讓烹調(diào)時(shí)間較久，因此爐具的高度要以主要在烹飪的主婦為主，切忌過高造成長(zhǎng)期肩酸痛。
規(guī)劃要點(diǎn)2：對(duì)于忙碌職業(yè)的主婦而言，三口或四口爐具，可同時(shí)進(jìn)行不同料理，縮短烹飪時(shí)間，多留一點(diǎn)時(shí)間給自己休息。
規(guī)劃要點(diǎn)3：安裝在爐具上方的抽油煙機(jī)是必備品，考慮中國(guó)烹飪方式油煙大，建議選擇吸力大、噪音系數(shù)低的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
四、準(zhǔn)備區(qū)：準(zhǔn)備區(qū)位于清洗區(qū)與烹飪區(qū)之間，或?yàn)楠?dú)立的工作臺(tái)。應(yīng)該規(guī)劃多大的臺(tái)面?視烹飪頻率、習(xí)慣而定。烹飪習(xí)慣較為東方，經(jīng)常需要煎煮炒炸，食材復(fù)雜多樣，下鍋前的食材處理也較為費(fèi)事，建議保留大一點(diǎn)的臺(tái)面。
規(guī)劃要點(diǎn)1：如果空間長(zhǎng)度足夠，準(zhǔn)備區(qū)臺(tái)面盡量保留寬敞，最好有80-100cm的距離，讓準(zhǔn)備過程也可以很順暢。
規(guī)劃要點(diǎn)2：準(zhǔn)備區(qū)是受力最重的區(qū)域，我們免不了要剁一東西，臺(tái)面要具備抗壓、抗劃等特點(diǎn)，材質(zhì)建議選大理石、石英石、巖板等。
五、社交區(qū)：廚房也是重要的社交場(chǎng)所，也可以說是女性朋友交換個(gè)人心情的空間，所以如果有條件的話，建議做個(gè)吧臺(tái)，在半開放式或開放式廚房，吧臺(tái)和便餐臺(tái)也是連絡(luò)家人感情的橋梁。
規(guī)劃要點(diǎn)1：若做為交誼用途，工作臺(tái)面最好凈空，不要置放固定性物品或器具，保持彈性靈活的運(yùn)用。
規(guī)劃要點(diǎn)2：想要有吧臺(tái)和便餐臺(tái)，必須有足夠的空間，中島型廚房有現(xiàn)成島型吧臺(tái)可利用，L型廚房可利用某一邊作成便餐臺(tái)。
規(guī)劃要點(diǎn)3：空間不夠?qū)挸ǖ膹N房，可緊鄰櫥柜設(shè)計(jì)可折疊便餐臺(tái)，收取便利，而且不占用有限的空間。
以上是櫥柜布局的相關(guān)內(nèi)容，我們?cè)谧鰴还駜?nèi)部布局的時(shí)候就可以按照以上方法進(jìn)行劃分，根據(jù)不同功能區(qū)規(guī)劃，更合理，更滿足需求。
部分內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除~