擁有一個(gè)精心設(shè)計(jì)、裝修合理的廚房會(huì)讓你變得輕松愉快起來。廚房的分區(qū)一般可以看成是整體櫥柜的分區(qū)。 廚房櫥柜將廚房功能分為了 5 個(gè)區(qū),食品儲(chǔ)存區(qū)、廚具儲(chǔ)存區(qū)、清洗區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)。怎么布置才能更省心省力呢?
一、備菜區(qū)
備菜區(qū)當(dāng)然越大越好用,但畢竟空間有限,但至少也要留下60cm的位置,如果空間夠大,留80cm比較好,這樣才能夠方便操作,不會(huì)礙手礙腳 。
二、洗菜區(qū)
一直很流行的雙槽洗菜盆其實(shí)很雞肋,尺寸一般是80-90cm之間,整體占空間大,隔成兩個(gè)小盆,卻不能夠洗大物件,特別是小戶型廚房,真的沒有單槽洗菜盆來得實(shí)在,單槽洗菜盆一般選擇60cm之間就可以了,洗菜或洗鍋都很實(shí)用,利用率高。
在洗菜盆的旁邊要留下瀝水位置用來放瀝水架,方便實(shí)用。
三、擺放小家電的區(qū)域
熱愛生活的你廚房有很多實(shí)用的小家電,如電飯煲、電燉鍋、烤箱、微波爐、豆?jié){機(jī)等等,電烤箱和微波爐一般尺寸比較大,建議如果廚房空間足夠,可以讓廚房吊柜和地柜做整體高柜,留下電烤箱和微波爐的位置,做嵌入式設(shè)計(jì),這樣整體效果美觀有檔次,而且整潔大方。
四、灶臺(tái)兩邊操作區(qū)
灶臺(tái)一般不會(huì)靠墻,在兩邊會(huì)留下一個(gè)操作區(qū),可以放置炒好的菜,至少留下30cm,能夠放置一到兩個(gè)菜或者大菜盆之類的,如果空間足夠的話,大些也無妨。
五、吊柜的尺寸
吊柜的尺寸一般根據(jù)使用人的身高來決定,臺(tái)面距吊柜的距離在50-60cm之間都比較合適。行業(yè)內(nèi)一般吊柜本身高度在65-78cm之間,深度在30-45cm之間,還是看戶型進(jìn)一步確認(rèn),櫥柜吊柜距離地面尺寸一般在140-150cm之間,如果使用者身高不是太高,建議可以安裝一個(gè)伸降拉籃,可方便存取物品。
六、地柜高度
地柜的高度也很重要,可以以家里經(jīng)常下廚的人作為標(biāo)準(zhǔn)去定制高度,可以套用一個(gè)公式:身高/2+(5-10cm)。如果身高在160cm,地柜高度可以選擇85-90cm之間,隨手取物或在臺(tái)面上操作都比較方便。
也可采用高低臺(tái)的設(shè)計(jì),相對人性化一點(diǎn),比如灶臺(tái)區(qū)可以低一點(diǎn),以免炒菜時(shí)抬胳膊,以防時(shí)間長了胳膊酸累,可以選擇在70-80cm之間,洗菜區(qū)和備菜區(qū)可以高點(diǎn),選擇在80-90cm之間,這樣就不用彎腰操作了。
總之,櫥柜分區(qū)計(jì)要根據(jù)使用者生活習(xí)慣、房屋戶型等各種因素去設(shè)計(jì),這樣才能做出更加實(shí)用的廚房。
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