對于很多人來說，下廚是享受，而收拾燒好菜后的灶臺就是災(zāi)難了。做完飯后，櫥柜臺面基本都被油污覆蓋，普通的清潔很難做到位。下面小編將針對不同的櫥柜臺面材質(zhì)，教大家?guī)渍信_面清潔養(yǎng)護的竅門。
一、人造石臺面
養(yǎng)護：人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使臺面色彩變淺，影響漂亮。在實際運用中，防止與高溫物體直觸摸摸。
清洗：因為沒有細紋，因而對油漆、污漬等具有很強的抗御才能，清洗起來也對比便利。但質(zhì)地偏軟，切不行運用磨擦性的清洗劑。
二、天然石臺面
養(yǎng)護：當臺面上有污漬時，應(yīng)及時擦洗潔凈，防止污漬經(jīng)過天然細紋滲入內(nèi)部。為防止臺面開裂，在運用過程中應(yīng)防止重物碰擊臺面及過熱物體直觸摸摸。
清洗：宜用軟百潔布，不能用甲苯類清洗劑擦，不然難以鏟除花白斑。鏟除水垢時，不能運用酸性較強潔廁粉、稀鹽酸等，不然會損壞釉面，使其失去光澤。
三、不銹鋼臺面
養(yǎng)護：化學作用對許多原料的臺面有腐蝕作用，例如，不銹鋼臺面沾到鹽分就有也許生銹，因而平常還應(yīng)留意防止將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
四、耐火裝飾板臺面
養(yǎng)護：運用結(jié)束后應(yīng)盡快將積水、水漬擦干，防止長期浸水，防止臺面開膠變形。運用時防止利器直接撞擊臺面，用刀具時應(yīng)在臺面上墊上砧板。炒菜后熱鍋不能立即置于臺面上。
清洗：盡也許運用柔軟的清洗布，不行運用硬度較高的清洗用具，防止損傷貼面。不要將染料或染發(fā)劑直接置于臺面上，頑固性的污漬可用中性清洗劑清洗。
平時使用櫥柜臺面需要注意：
不要將高溫物體直接或持久擱放在臺面上，直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者別的溫度過高的用具等都會給臺面帶來危害。請運用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖刷后立刻用開水燙。
操作中應(yīng)盡量避不用尖利的物品觸擊臺面，防止發(fā)生劃痕。不管挑選何種臺面，都應(yīng)在砧板上切菜照料食物，除了能夠防止留下刀痕以外，損害刀鋒外，還能做到非常好的清洗衛(wèi)生。
臺面盡量堅持枯燥。耐火板、抗倍特臺面防止長期浸水，防止臺面開膠變形。人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使臺面色彩變淺，影響漂亮。
謹防烈性化學品觸摸臺面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品觸摸，立即用許多肥皂水沖刷外表。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦洗，再用水沖。
我們的全部飲食活動都由此打開，櫥柜臺面是不是清洗潔凈直接影響的即是人類的飲食健康。既然臺面是如此重要的一角，那么我們在廚房使用過程中一定要非常重視。