定制櫥柜的時候，設計師一定會反復去量尺，確定櫥柜尺寸。要是業(yè)主家里是還沒裝修好的情況，設計師還得要你多跑幾趟，確定鋪上地板厚度，因為，櫥柜高度也是定制時不可或缺的因素。對于定制家具櫥柜的高度是沒有局限的，合適才是最重要的，那么定制櫥柜的高度如何確定呢？
1、櫥柜高度看尺寸
工作臺高度依人體身高設定 櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜。臺面 高度在80～85 厘米;工作臺面與吊柜底的距離約需50～60 厘米;而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過60厘米。
廚房臺面應盡可能根據不同的工作區(qū)域設計不同的高度。而有些臺面位置低些會更好，如果你很喜歡做面點，那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10 厘米。但是，在櫥柜的設計中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。
2、櫥柜的最合理尺寸
廚房設計的最基本概念就是“三角型工作空間”，所以洗滌池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置，最理想的是呈三角形。在設計工作之初，最理想的做法就是根據你每天的“烹調程序”來作為設計的基礎。
廚房里的布局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調這一操作過程安排的，應沿著三項主要設備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。在建筑設計的術語中，這叫做設計三角，因為這三個功能通常要互相配合，所以要安置最合宜的距離以省時省力。
3、寬度距離有講究
櫥柜邊緣到墻壁或者量櫥柜之間應留有通行空間，距離調整到76～91厘米較為合理，讓使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠，在轉身時也不會顯得太局促。水池的位置可能要由排水管道、鉛管裝置等來規(guī)定。為方便使用、有效利用空間、 減少往復，建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放在爐灶旁兩側留出足夠的空間，以便于放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。
此外，水槽和爐灶之間要保持一定的距離，一般為8～10厘米，這樣清洗蔬菜等之后可以方便馬上下廚。
4、吊柜尺寸大學問
吊柜深度范圍是30～40厘米，吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方最好用來放置常用品。早期廚房的吊柜大都是遷就廚房天花的高度，往往造成使用者的不便，如今的廚房 設計無論廚房高度如何，完全依使用者的身高訂制，才算是真正的“以人為本”的現(xiàn)代化。
定制櫥柜的高度影響著廚房的使用感受，而每個人的身高和使用習慣又不相同，所以廚房櫥柜的高度應當根據自身情況來確定，以上幾種方法可以幫助到大家更好的選擇尺寸。