廚房灶具是廚房的核心電器，每一頓美食都來自于此，所以選購上自然不能馬虎。市面上的家用灶具類型多種多樣，不僅有天然氣灶、人工煤氣灶，還有電磁爐等，選擇越多導(dǎo)致大家就越不會買。那么廚房灶具怎么選呢，下面就跟大家聊聊吧。
1、考慮節(jié)能效果
要對能源的最大程度利用，直接表現(xiàn)為保證燃?xì)饪沙浞秩紵?。高效的灶具不僅可以提供更高的溫度，節(jié)省能源，還可以降低不充分燃燒生成的一氧化碳濃度，從而提高了安全性。
2、觀察灶具外觀
灶具應(yīng)美觀大方，用手按壓臺面柄，無明顯翹度;用手握住灶具兩對角來回?cái)Q動，灶具無明顯變形。面板材料不得使用馬口鐵，爐頭、火蓋應(yīng)力日工精細(xì)，無明顯的毛刺。
3、根據(jù)飲食習(xí)慣選
根據(jù)家庭成員的飲食習(xí)慣或烹飪習(xí)慣，確定選擇的類型。若是喜歡中式菜肴，那么就需要火力十足的灶具來應(yīng)對煎炒煮炸各項(xiàng)工作;若是習(xí)慣于西式的簡單便餐，那么帶個(gè)電磁爐和烤箱的組合式灶具是更好的選擇。
4、根據(jù)實(shí)際情況選
要根據(jù)自己家里的實(shí)際情況來選擇合適的產(chǎn)品。例如，嵌入式是現(xiàn)在最流行的灶具樣式，但是如家里的廚房難以改裝，那也只能用臺式灶具，經(jīng)濟(jì)又安全。另外，如果是幾代人住在一起的大家庭，或許就需要一個(gè)三眼或多眼灶才能使大家準(zhǔn)時(shí)開飯，而若是兩個(gè)人的小家庭，那么一個(gè)功能簡單，結(jié)構(gòu)小巧的雙眼甚至單眼灶就足夠。
5、根據(jù)燃?xì)夥N類選
燃?xì)獯笾路譃橐夯蜌?Y)、人工煤氣(R)、天然氣(T)三大類，這三類氣體的熱值、燃?xì)鈮毫Ω鞑幌嗤?，所以燃?xì)庠顕娮旌腿紵黝^部的結(jié)構(gòu)尺寸也不同，如果灶具類型與氣體不符，輕則燃燒情況惡劣，滿足不了使用要求;重則出現(xiàn)危險(xiǎn)、事故、甚至根本無法使用。燃?xì)庠钤诿粕隙甲⒚髁怂m用的燃?xì)夥N類，因此選灶具前，一定要分清。
6、考慮使用時(shí)方便
為使灶具使用安全，必須設(shè)置必要的安全裝置。例如，為了防止燃燒器旋鈕開關(guān)偶然性開啟，旋鈕的“開”與“關(guān)”位置應(yīng)有明顯的標(biāo)志和方向，并應(yīng)有限位和自鎖裝置。開(ON、關(guān)(OFF)、小火位置標(biāo)注準(zhǔn)確，電子點(diǎn)火開關(guān)拔動時(shí)，聲音清脆有力。是否容易點(diǎn)火，電點(diǎn)火裝置應(yīng)靈活可靠，應(yīng)10次有8次可點(diǎn)燃，不得連續(xù)2次失效，清理是否方便，“溢鍋”后會不會漏到灶臺下面都要考慮。
關(guān)于廚房灶具怎么選，小編給大家提供了很多選擇思路，其實(shí)灶具的質(zhì)量是最重要的，家里的明火就來自于這里，所以一定要保障安全。