很多小戶型家庭，廚房面積都不大，那么采用一字型櫥柜是最正確的選擇，大家不要覺得空間小在櫥柜設計上就會不完善，其實只要掌握要點，小廚房一樣五臟俱全。下面小編就帶大家了解一下一字型櫥柜的布局、尺寸以及注意事項。
一、一字型櫥柜布局
1、洗滌與烹飪區(qū)中間至少要留有40cm作為操作臺，否則會顯得局促。地柜和吊柜之間的空間應該好好利用。
2、洗滌槽、操作臺和灶臺三者排列在一條線上，也符合了清洗、加工、烹飪的順序，臺面不應該少于2米。
3、可以在這面空出的墻壁上安裝一排隔架，把調料瓶、鏟子、小盤等小件物品都擺放其上。在做櫥柜的時候，應該安排一個帶滑輪的推拉架，除了可以擺放油鹽醬醋等瓶瓶罐罐外，還可以把砧板架在最上層，當一個臨時操作臺。
二、一字型櫥柜設計多長合適
1、一字型櫥柜裝修注意吊柜高度。吊柜高度應考慮不影響臺面操作，方便取放吊柜中物品。推薦采用吊柜底部距操作臺面700-750mm，吊柜深度應避免碰頭或影響操作，同時兼顧儲存量，推薦采用250-300mm。
2、一字型櫥柜在布置時，冰箱和爐灶之間的距離應控制在2.4米—3.6米之間。若距離小于2.4米，櫥柜的儲藏空間和操作臺會很狹窄;距離過長，則會增加廚房工作往返的路程，使人疲勞從而降低工作次效率。
3、櫥柜臺面高度也要注意。在廚房進行烹調時，必須長時間彎腰傾身，通過適當的設計，才能避免腰酸背疼的問題。例如廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15厘米時，較適合人們從事較輕松的烹調工作。
4、操作臺面不應該少于2米，洗滌與烹飪區(qū)中間至少要留有40cm作為操作臺，否則會顯得局促。
三、一字型廚房裝修設計注意事項
1、物品收納
盡量依據使用的頻率來決定物品放置的位置，如將濾網放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等，而食物柜的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔，并保持干燥和清潔。
2、區(qū)域劃分
準備區(qū)，烹飪區(qū)，貯存區(qū)，是一字型廚房必須有的，但要根據空間的大小來設計這些的位置。
3、水路改造
舊房一般是單路供水，因此在廚房裝修時，最好能增加一個熱水管道。需要提醒的是，受結構的限制，水路改動只能改上水，不能改下水。
4、避免通風陽光直射
廚房的采光主要是避免陽光的直射，防止室內貯藏的糧食、干貨、調味品因受光熱而變質。另外，必須通風。但在灶臺上方切不可有窗，否則燃氣灶具的火焰受風影響不能穩(wěn)定，甚至會被大風吹滅釀成大禍。
5、使用隔斷
與廳、室相聯的開敞式一字型廚房要搞好間隔，可用吊柜、立柜做隔斷、裝上玻璃移門、盡量使油煙不溢入內室。
一字型櫥柜因為格局偏小，但是該有的洗滌區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)一個不能少，所以在規(guī)劃上，一定細心合理。臺面空間有限的情況下，我們要合理利用吊柜以后墻面空間。如果您家是一字型櫥柜，可以參考小編整理的內容，作進一步的完善。