為了讓廚房操作流程變得更順暢，我們可以把廚房分成三個(gè)主要工作區(qū)——烹飪區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)和清洗區(qū)。合理安排三個(gè)區(qū)域，使其符合人體工程的工作三角，每一件物品都近在手邊，這就是櫥柜布局的核心。下面有三種櫥柜布局的方法，大家可以看一下。
一：I形櫥柜
I形櫥柜是將所有的電器和柜子都沿一面墻放置，工作都在一直線上進(jìn)行。這種緊湊、有效的窄廚房設(shè)計(jì)，適合中小家庭或者同一時(shí)間只有一個(gè)人在廚房工作的住房。
在大廚房運(yùn)用這種設(shè)計(jì)，可能造成不同功能之間距離太大。I形櫥柜可考慮用雙排連壁柜或增加連壁高柜，最大限度地利用墻面空間。
二：I形櫥柜+廚房島
廚房島有更多的操作臺(tái)面和儲(chǔ)物空間，便于多人同時(shí)在廚房工作。
如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進(jìn)行廚房島抽油煙機(jī)的管道、電路和通風(fēng)管的連接，并確保爐灶和水槽之間有操作臺(tái)面。
三：L形櫥柜
L形櫥柜是一款實(shí)用的廚房設(shè)計(jì)，也是最常見的櫥柜設(shè)計(jì)，是小空間的理想選擇。以這種方式在兩面相連的墻之間劃分工作區(qū)域，就能獲得理想的工作三角。
爐灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每個(gè)工作站之間都留有操作臺(tái)面，防止濺灑和物品太過擁擠。
櫥柜的布局完全是由廚房的結(jié)構(gòu)來設(shè)計(jì)的，所以每家每戶都不同，只有通過設(shè)計(jì)師的專業(yè)測(cè)量和設(shè)計(jì)，才能將廚房空間最大化，量身定制出最完美的廚房櫥柜。