理想中的廚房生活
可能是
一邊做飯一邊聽著小曲
抬頭還能對上愛人寵愛的眼神
相視一笑
或是
和家人在說說笑笑中
等待著美食的到來
中島式廚房
一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)你理想中廚房的設(shè)計(jì)
一、中島式廚房≠開放式廚房
在此，小麗想更正很多人對于中島式廚房理解的一個(gè)誤區(qū)——即中島式廚房不完全等于開放式廚房，因?yàn)闊o論是開放式廚房還是封閉式廚房都可以做中島廚房。
所謂的中島式廚房，并非在廚房中間簡單地放一張桌子。中島式廚房的島臺一般會配合設(shè)計(jì)相關(guān)的功能區(qū)，像清新區(qū)（水槽）或是烹飪區(qū)（灶臺）等。
二、中島式廚房的特點(diǎn)
1.一舉四得更多收納
中島式廚房的島臺上如果安上水槽就可以作為清洗備餐區(qū)；若不安裝水槽，就可以作為一個(gè)臨時(shí)餐桌了，對于一些沒有更多空間做餐廳的家庭來說更合適不過了。
此外，中島還可以作為料理臺，把油鹽醬醋裝進(jìn)五顏六色、奇形怪狀的瓶子中,放在廚房的料理島上,會有濃妝淡抹皆相宜的感覺，讓廚房工作井然有序；島臺下方的柜子和抽屜可以帶來更多儲物空間。
2.優(yōu)化動線，使用更方便
中島式廚房的空間會更大，對于優(yōu)化設(shè)計(jì)廚房動線有很大的便利性，備菜、烹飪和備餐有時(shí)一個(gè)轉(zhuǎn)身就可以完成。
3.自然劃分空間
如果是開放式廚房做中島式的話，一個(gè)中島就可以很自然地將廚房和其他空間隔起來，讓不同空間更加和諧通透。
4.替代作用
可以把中島作為餐桌來替代餐廳。這樣做，備餐和就餐或許會更方便，轉(zhuǎn)身就可以讓飯菜上桌了。
5.為生活添加更多樂趣
一個(gè)中島的出現(xiàn)，讓我們做飯時(shí)不再只面對一個(gè)封閉的墻面，喪失太多的樂趣。我們可以在做飯時(shí)和家人交流，做飯時(shí)也有更多樂趣。
三、中島式廚房的類型
1.全中島式廚房
所謂的全中島式，就是整個(gè)廚房是以島臺為中心的，島臺一般可能會集水槽、料理烹飪和收納于一體，主要?jiǎng)泳€基本都在中島上。而后邊的櫥柜僅僅是一個(gè)輔助收納的作用。需要解決的問題就是做好排煙，得有一個(gè)很大功率的油煙機(jī)。
但這種類型的中島式廚房并不是人人都可以擁有，一般100多平以上的戶型才可以做，小戶型如果做的話很容易給人一種整個(gè)家都是廚房的感覺。
2.復(fù)合式中島廚房
復(fù)合式中島廚房就是將水槽或者爐灶置入中島內(nèi)，既可以當(dāng)吧臺又能分擔(dān)一部分主廚的作用。
3.收納為主的中島式廚房
這是一種比較簡單的中島設(shè)計(jì)，主要用中島作為收納空間。
4.合二為一的中島式廚房
合二為一就是將餐桌和島臺合為一體，既是島臺又是餐桌，都省得再做餐廳了。
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