明以食為天，廚房對于我們來說是抓住我們胃的地方，非常的重要，廚房設(shè)計肯定是遵循實用方便，在設(shè)計中要特別注意的就是廚房動線，人類的行為都是有習(xí)慣的，廚房動線就是按照我們的行為習(xí)慣來布局廚房，因為廚房格局不同，廚房動線也會隨之改變，下面我們一起來看一下廚房動線是怎么設(shè)計的。
廚房動線是什么？
廚房動線就是從一個功能區(qū)到另一個功能區(qū)的活動路線。比如從冰箱拿取食材到水槽清洗食材就是一條動線。好的動線設(shè)計，讓我們做飯變得更簡單。做好這個動線設(shè)計，我們先來理理做飯的流程。
流程清楚后，廚房的功能區(qū)也就一目了然了，然后再根據(jù)自己家的廚房布局設(shè)置不同的動線。
一字型廚房動線
對于家里是瘦長型的廚房來說，只能將所有的功能區(qū)按照合理的步驟一字排開，一條動線貫穿整個流程，會讓你燒菜異常方便。但是一字型的廚房也存在一定弊端，在這個空間里，你只能按照安排好的功能順序進行，一旦流程錯亂，依舊少不了的來回奔走，從而浪費時間。
L型廚房動線
L型廚房布局以墻角為中心，將動線雙向展開，是最節(jié)省空間的一種布局設(shè)計。L型動線布局的好處就是操作區(qū)可以合圍，操作起來比較靈活，適用性特別強。
U型廚房動線
u型布局使用率比較高效，只要各功能銜接到位，甚至站在一定位置，不用過多走動，就能順利做出一頓飯菜。U型廚房將功能區(qū)圍繞三面墻布局，形成合圍銜接，各功能區(qū)都能相互照顧到。
雙線型廚房動線
如果你家的廚房空間方正偏長一點，那不妨布局成雙線型，布局可以緊貼著兩側(cè)墻壁，如果是開放式廚房，那么不貼著墻壁的一側(cè)同時可以作為與餐廳的互動區(qū)域。雙線型的好處就是下廚時可以左右兼顧，比一字型要靈活許多。
廚房動線設(shè)計好了，做飯的時候就不會措手不及，手忙腳亂了，按照順序流程一步一步，對于初學(xué)做飯的女生來說也是很有幫助的，覺得有幫助的可以收藏哦。