常見的櫥柜臺面有人造石臺面（含石英石臺面）、天然石臺面、不銹鋼臺面以及防火板臺面等。它們都有防污、防燙、防酸堿、防刮傷等臺面應具備的基本性能，但各自的物理性能和價位等又有所不同。
櫥柜臺面之人造石臺面
人造石是目前市場中最常用的一種臺面材料，是用不飽和聚酯樹脂與填料、顏料混合，加入少量引發(fā)劑，經一定的加工程序制成的。主流人造石臺面主要分為三種：人造石英石臺面、純亞克力臺面以及復合亞克力臺面。石英石臺面主要成分為二氧化硅，它的硬度更高，也比較耐磨。而決定純亞克力臺面和復合亞克力臺面的耐磨程度、強韌系數的主要因素是亞克力的含量，亞克力含量在40%~45%之間是最穩(wěn)定的。
櫥柜臺面之大理石臺面
常用的一般有大理石和花崗石?；◢徥腔鹕綆r，圖案主要是麻點狀，密度大，堅硬，亮度好，有紋路；大理石是層變巖，有紋路，漂亮，但比較松軟，會風化，比較常用的是白花和黑花兩種。相較而言，花崗石的硬度比大理石的要高，非常適宜做廚房臺面。說到天然石材，就要提到其放射性問題，其實放射現(xiàn)象在我們生活的環(huán)境中普遍存在，天然石材的放射性未必比其他材料高，一些陶瓷衛(wèi)浴產品的放射性甚至更高。所以，完全沒必要談其色變。在購買時，最好的方法就是選擇經過檢驗的A類石材。
櫥柜臺面之防火板臺面
防火板臺面基材為密度板，飾面為防火板，厚度一般為4毫米。與天然石相比，防火板更具彈性，不會因重擊而裂縫，其維護和保養(yǎng)與其他材料基本相同，也十分簡便。從結構上講，防火板臺面與后擋水板聯(lián)體一次成型，被稱為“聯(lián)體型”；二是臺面不帶擋水板，而另外配以鋁合金擋水條，被稱為“組合型”。
櫥柜臺面之不銹鋼臺面
不銹鋼臺面堅固、光潔、明亮、耐用，易于清潔，實用性較強，各項性能都較為優(yōu)秀。通常是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，下墊以細木工板或夾板，聯(lián)結成一體。各項研究表明，與其他臺面相比，不銹鋼臺面的抗菌再生能力最強，環(huán)保無輻射。對于注重實用又喜愛金屬質感的人來說，選購不銹鋼臺面也未嘗不可。
臺面是櫥柜的重要組成部分，同時也是廚房中使用頻率最高的地方。櫥柜臺面種類繁多，在選擇前了解一些臺面知識自然會起到事半功倍的效果。至于最終的選擇，還是要依據自已的需要來決定，才能揚長避短，完成重要的“面子工程”