廚房是正常家居生活的必備功能區(qū)之一，傳統(tǒng)的中式廚房由于人均面積充裕，所以廚房能大就大，就不用顧慮那么多，但是在現(xiàn)代寸土寸金的城市住房中，由于房價逐年上漲，很多人都只能選擇小戶型住房，對于廚房的面積也是一縮再縮。今天小編就來跟大家聊一聊廚房面積怎么算，怎么計算廚房面積。
首先，最小的廚房面積是我國《住宅設(shè)計規(guī)范》規(guī)定的，最小廚房面積為5㎡，如若實際設(shè)計中小于這個數(shù)值，會導(dǎo)致室內(nèi)的熱量聚集過大，不利于人在其中長時間停留，另外，細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)則是最短操作凈長為2.1m，單排操作凈寬不小于1.5m，雙排操作不小于1.9米，而這些數(shù)值是以櫥柜寬度為0.5m，單人活動需求0.9m為基礎(chǔ)的測算的。而實際上1.9×2.1亦是極限值，并不能讓兩人以上的活動獲得舒適感。
一類和二類住宅為4mZ;三類和四類住宅為5耐。調(diào)查結(jié)果表明，廚房面積小于4m'，難以保證基本的操作要求。廚房應(yīng)有直接采光、自然通風(fēng)，并宜布置在套內(nèi)近人口處。根據(jù)居住實態(tài)調(diào)查結(jié)果分析，90%以上的住戶僅在炒菜時啟動排油煙機，其他作業(yè)如煮飯、燒水等基本靠自然通風(fēng)，因此廚房應(yīng)有可通向室外并開啟的門或窗，以保證自然通風(fēng)。廚房布置在套內(nèi)近人口處，有利于管線布置及廚房垃圾清運，是套型設(shè)計時達(dá)到潔污區(qū)分的重要保證，有條件時應(yīng)盡量做到。
這些數(shù)據(jù)都是將人為活動舒適度的最小值作為標(biāo)準(zhǔn)，在廚房面積規(guī)劃、櫥柜安裝以及各種廚房裝修的最小設(shè)計范圍中測算出來的臨界值，實際生活中房屋設(shè)計需要遵照這些標(biāo)準(zhǔn)來確保廚房的使用可行性，大家不妨研究下自家的廚房空間，是否符合以上的這些標(biāo)準(zhǔn)哦。
廚房防水面積計算
廚房防水為什么要求做到0.3米高。廚房由于洗菜洗廚具都會不同程度有水溢出，長期容易造成水沿著地漏的縫隙滲漏，造成漏水。因此要求做防水，而且要求做到0.3米高。
以上就是佰麗愛家櫥柜小編介紹的廚房面積怎么算，怎么計算廚房面積，在廚房面積越來越緊張的現(xiàn)代，如果合理規(guī)劃廚房空間是很有必要的一件事。這在家居裝修之前就需要規(guī)劃好。